种植芦笋赚钱吗？

很多农民朋友都为了寻求一种经济利益较高的作物，而四处搜寻各种作物的相关消息。也有很多人会问种植芦笋赚钱吗。

芦笋是多年生作物，种植一年可收获10一15年，不需要年年播种。不但节约了资金及劳动力支出，而且在管理上也比较方便。

发展芦笋，除年投入较多以外，从第二年开始只需要肥料、农药及田间管理的劳动力投入，与其他蔬菜种植相比，甚至投入更低。栽种芦笋后南方一般第二年，北方第三年开始进入采笋期。如选用优良杂交种，采用适当的方式和时间育苗甚至可以做到当年定植，当年收获。在水肥条件好的地方，采用科学的管理技术，每667米2可年产芦笋650-1000千克，有的高产田产量甚至可以达到1500-2000千克，而采用设施栽培，其产量还可以更高。如果以近年来芦笋平均收购价4元/千克计算，每667米2大田平均采笋750千克，每年可收益3000元，而年投入约为600元，其投入产出比达到1：5，是一般大田农作物投入与产出比(1：2左右）的2倍以上。作者对山西、河北、江西、福建等地笋农进行了实地调查，农民普遍反映种植芦笋的经济收入远远高于种植粮食作物，在蔬菜作物中种植效益也是很高的。

近年来，我国山西省永济市大力发展芦笋种植，产生了的社会和经济效益，并一跃成为我国芦笋的主要生产和出口基地，2001年芦笋罐头出口量为2.3万吨，约占我国芦笋出口量的1/4。种植芦笋给国家和当地政府创造了大量的外汇和地方税收，解决了大量农村剩余劳动力的就业问题，农民也从种植芦笋中得到了实实在在的好处。