介绍一下什么是有机蔬菜？

指蔬菜生产过程中严格按照，有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药化肥，生产调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，釆取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。