如何测定小麦种子的发芽势和发芽率？

小麦种子的发芽率是指100粒种子7天内的发芽粒数，发芽势是指100粒种子中3天内集中发芽的粒数。测定方法:水纸或卫生纸，预先浸湿，将种子放在上面，然后加清水，淹没种子，浸6～8小时，使其充分吸水，再把淹没的水倒出，把种子摆匀盖好，以后随时加水保持湿润。