反季节蔬菜的营养价值比时令蔬菜要差吗？

正常情况下是有一定的差距，适龄蔬菜生长环境适宜，长势旺，光合作用强，产量高。缓季节蔬菜栽培条件需要通过设施调控，光照，温度不足，影响成熟期，但单价高。