东魁杨梅是杨梅变种的的一个品种，它果型大、并且果树耐寒、比较容易种植，那大家知道东魁杨梅具体的栽培技术和方法吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
一、地块选择
选择土层厚，质地疏松，偏酸性，属红色壤土或黑色壤土，适宜东魁杨梅生长的坡地或缓坡地，开筑成梯田、撩壕或鱼鳞坑种植。梯面的宽度根据东魁杨梅生长需要，一般是4—6米，坡度较陡，开挖梯田有困难的地方，可开挖鱼鳞坑栽种。
二、栽植
1、栽植时期：分春植与秋植。春植在2月上旬至3月下旬；秋植在10月上旬至11月上旬。一般以春植为主。
2、挖穴回填：栽植前1—2月挖塘，塘穴规格长、宽、深均为80厘米，回填时，每塘施入腐熟农家肥15—20㎏，磷肥1㎏作基肥，覆土时熟土在下，生土在上，然后待栽。
3、栽植密度：每亩栽植30—45株，行距为5—7米，株距为4—5米。也可幼树密植，提早获得较高的经济效益，待后再移植，这样每亩栽种50—60株。
4、深植及覆土敲实：因接穗部位能自生根，取代了砧木的根，所以苗木要深植到有叶片的部位（即:将苗木的主干与主枝下端无叶的一截，都埋入土中），可减少太阳曝晒，提高定植成活率。苗木放入定植塘后，使根系向四周舒展，覆盖泥土，然后用脚踩实，再覆盖上疏松泥土，以使主枝下端有3—5个叶片受掩为度。
5、配置授粉树：杨梅为雌雄异株，建园时要配置0.1%—1%的雄株作授粉树使用。
三、管理
1、遮荫覆盖：当年新植东魁杨梅根系不发达，易被晒死，应在7—9月高温烈日时期，覆盖遮荫网或树枝遮荫，进入10月后去除遮荫物。
2、整形修剪：幼树整形可以培养成一干三主枝的自然开张型树冠。定植后，在主干高60—80厘米处短截，以后选择3—4个生长健壮，方位分布均匀的枝条作主枝，各主枝间距15—20厘米，开张角度45°—60°。过长枝要摘心或断枝，密集、细弱和过旺的分枝适当疏剪，保证树体骨架坚实，从属分明，长势均衡，分枝粗壮，利于侧枝形成。进入结果期后，宜轻剪轻放，不进行重剪短截，并剪去枯枝、病虫枝、衰弱枝、徒长枝，衰弱结果枝群则可回缩更新，总的要求是，使整个树冠上下四周枝条分布均匀，通风透光，具体说，留枝时上部宜稀，下部密紧，主枝和副主枝的结果枝群，宜上部短小，下部粗长，使内外枝梢健壮，绿叶层厚，初结果时注意疏果。
3、改土培肥：要优质高产，必须适当增施肥料，以有机肥为主，其次钾肥，控制磷肥。幼树要注重改良土壤，常年适当中耕深翻，去除树冠周围的杂树根及杂草。随树冠增大，逐年扩穴深翻，并施入厩肥和草木灰，培养地力，促进菌根发展。定植2年内，于春、夏、秋梢萌发前，各追肥一次，每次每株为畜粪尿2公斤左右或尿素0.1公斤，加钾肥0.2公斤兑水浇施，但尿素与钾肥要分开施。
投产的结果树，每年施肥二次，即在采果后与春季萌芽前各一次。有条件的可在幼果期增施一次速效肥，根据丰产树的标准，全年施肥量为（每株）：厩肥50公斤、草木灰30—40公斤，磷肥不超过0.3公斤。采果后施肥特别重要，以恢复树势，利于花芽分化，为次年丰产优质提供条件，这次施肥量应占全年的60%，春肥约占40%。
4、病虫害防治：
（1）褐斑病：叶片上发生红褐色斑点，形成大量落叶，可于春、夏梢萌发初期，用70%甲基托布津800倍或50%多菌灵1000倍液喷雾防治。
（2）卷叶蛾：发生于5—8月，可用50%杀螟松1000倍或20%杀灭菊酯4000倍液防治。
（3）避债虫和牡蛎蚧，可用40%氧化乐果1000倍或40%速扑杀1500倍液防治
一：园地选择
发展东魁杨梅，园地条件的好坏，将对其产生长远的影响，适宜的环境条件是东魁杨梅获得优质丰产的重要基础。
二：东魁杨梅栽植
东魁杨梅为常绿果树，宜在2月下旬至3月上旬栽植，一般亩栽25-30株，行距为5*5米。东魁杨梅系雌雄异株，在栽植时，低丘要配载1%的雄株，中山、高山栽配3%雄株，并分散栽植，以利花粉飘散传播授粉。
三：幼树管理
1施肥
东魁杨梅虽然有菌根，能固定一定的氮素肥料，但要达到速生丰产的目的，还应提倡科学施肥。
幼树，以加速形成树冠为目的，施肥注重薄肥勤施，以速效性肥料为主，氮、磷、钾配比以1:0.8:0.8左右为宜。种植第一年6月底每株施半两尿素冲水施下，到11月份再每株施腐熟菜籽饼0.5斤，或腐熟栏肥3-5斤，以后每年可适当增加施肥良。根外追肥：每次新稍转绿期，进行1-2次根外追肥促使嫩叶转绿。在每次新梢叶片转绿期喷0.2%尿素液+0.2%磷酸二氢钾，可促进叶片老熟，加速生长。
2深翻扩穴与土壤养护
幼树种植时所挖的定植穴，经2-3年后被根系占满，根系向外伸展受到坚实的种植穴壁阻挡，生长受阻，因此必须逐年扩穴深翻。扩穴的时候要从原穴部位周边向外扩25---50厘米，把挖起的草皮堆砌在上下株之间的中心线上，深度要求30厘米以上。
幼树定植当年于6月中旬，在树盘1米直径范围用杂草覆盖，覆盖厚度在10厘米以上，覆盖物不要触及幼树主干，以免害虫危害主干或根茎。幼龄期园地可以套种绿肥或间隙生草，既能提高东魁杨梅园保土、保水，又能提高果园湿度，改善生态条件，杂草腐烂后还能提高土壤肥力。