向日葵菌核病又叫白腐病，俗称烂盘病。近几年来，这种病害在向日葵病害在向日葵主产区里每年都有程度不同的发生。在整个生育期均可发病，造成茎杆、茎基、花盘及种仁腐烂。常见的有根腐型、茎腐型、花腐型、叶腐型4种症状，其中，根腐型和花腐型受害重。
根腐型从苗期至收获期均可发生，苗期染病时幼芽和胚根生水渍状褐色斑，扩展后腐烂，幼苗不能出土或虽能出土，但随病扩展萎蔫而死。成株期染病根或茎基部产生褐色病斑，逐渐扩展到根的其他部位和茎，后向上或左右扩展，长可达1米有同心轮纹，潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核，重病株萎蔫枯死，组织腐朽易断，内部有黑色菌核。
茎腐型主要发生在茎的中上部，初生椭圆形褐色斑，后扩展，病斑中央浅褐色具同心轮纹，病部以上叶片萎蔫，病斑表面很少形成菌核。
叶腐型病斑褐色椭圆形，稍有同心轮纹，湿度大时迅速蔓延至全叶，天气干燥时病斑从中间裂开穿孔或脱落。
花腐型初在花盘背面生褐色水渍状圆形斑，扩展后可达全花盘，组织变软腐烂，湿度大时长出白色菌丝，菌丝穿过花盘在籽实之间蔓延，最后形成网状黑色菌核，花盘内外均可见到大小不等的黑色菌核，果实不能成熟。
防治方法：
1.与禾本科作物实行5-6年轮作。
2.将地面上菌核翻入深土中使其不能萌发。
3.清除田间病残体，发现病株拔除并处理。增施磷钾肥。
4.种子处理。用35-37℃温水浸种7-8分钟并不断搅动，菌核吸水下沉，捞出上层种子晒干。种子内带菌核采用58-60℃恒温浸种10-20分钟灭菌。25g/l个军警悬浮种衣剂60-80ml/10kg包衣处理。
5.药剂防治。用种子重量0.32%的50%腐霉利或40%菌核净可湿性粉剂拌种。花盘器喷洒50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500-2000倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液，重点保护花盘背面。