马铃薯早衰指马铃薯还没有到收获的季节便显现出落叶、枯死等一系列表面上看着成熟，但实际并没有达到自然生理成熟的“假熟”现象。出现早衰现象将严重影响后期产量。
早衰的原因
气候原因。早春、冬季温度过低，以及阳光太强时，都会导致马铃薯早衰，影响长势。
药害原因。喷施高浓度的调节剂等，会出现隐性的早衰，如果农户没有发现，将会造成损失。
加强管理
摘除老叶。及时摘除老叶、枯叶和病叶，不仅可以减少营养消耗，还可以有效地控制病害的传播和蔓延。
注意水分。中后期如果土壤太过干旱，则要及时补充水分。若土壤过湿则应及时排水，避免叶面徒长消耗养分，或加重病害。