问:葡萄设施栽培有几种方式?
设施栽培目前在我国重点分为3种类型。1.1促成栽培即以提早成熟、提早上市为目的的早栽培形式,是我国葡萄设施栽培的主流,可为早春、初夏淡季提供葡萄鲜果供应,可为果农带来高额利润。主要措施包括:
(1)采取早熟品种,达到早中取早的效果。
(2)采取温室加温,葡萄栽培畦面覆盖地膜等,尽可能地提高气温和地温。
(3)对枝芽涂抹石灰氮,打破葡萄枝芽修眠期,促进提前萌芽。
(4)通过加强管理,限水控产,增施有机肥等措施,促进果实提早成熟。1.2延迟栽培即以延长葡萄果实成熟期、延迟采收,提高葡萄浆果品质为目的的栽培形式,通过延迟栽培,可使葡萄延后上市,既能生产优质葡萄,又可省去保鲜费用,延长货架期,可获得较高的市场“时间差价”。这种栽培模式适合于质优晚熟和不耐贮运的品种。某些品种在某一地区露地不能正常成熟,可采用设施延迟栽培,使其充分成熟。1.3避雨栽培以塑料薄膜挡住葡萄植株,能够起到遮雨、防病、防雹、控制水分、提高品质等作用。在秋雨大的地区或年份,可有效地防止葡萄因采前遇雨而造成的裂果和腐烂,提高耐贮性。避雨栽培已成为生长季雨水大、病害多的葡萄产地最主要的栽培措施。由于避雨栽培在北方很少应用,因此这里不做详细介绍。