大白菜的冬季存储方法?

2021-02-05 10:41

问:大白菜的冬季存储方法?

大白菜储存方法之择菜。小雪前后进行择菜,将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉,再撕去外层几片叶子的叶片,留下帮子以保护菜心,并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上,可起到白天防晒,夜间防寒的作用。

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