树形控制：一般桃树整形形成自然开心形，定干高度约60厘米，留3~4主枝，主枝开张角度50°~60°，每主枝酌留1~2副主枝，在主枝和副主枝上尽量少留小枝。
桃树的后期管理：
一是要适时进行树枝修剪工作，促使枝叶能均衡成长，夏季是桃树生长和果子挂树时期，及时抓好夏季整枝、控制树的局部徒长。
二是要定量生产，合理保留果实。要根据市场行情进行定量生产，保证市场需求，避免产品滞销。
三是适时防病治虫，保证树枝和桃子能健康生长。由于夏季容易下雨，桃树的各种病虫害特别容易发生，在桃子套袋前最好进行两次以上的防病，做好各项防病举措。
四是虫害作为桃树健康生长的障碍，后期管理中对虫害的防治主要包括红蜘蛛、梨网蝽、桃蛀螟、臭蝽象、介壳虫、刺蛾等，一般情况下防治方式应与防病喷药结合混用。
五是适时进行锄草松土，保证地面通风透光，促进桃树茁长生长。
六是做好排水灌溉工作。排水沟对于排水灌水显得特别重要，要保证沟系能排能灌是关键。