密刺黄瓜的蘸花药处理有两种方式,鲜花黄瓜和干花黄瓜。所谓鲜花黄瓜,就是采摘时黄瓜顶部还保留鲜花,也就是俗称的“顶花带刺”,而干花黄瓜则是采摘时花已经败落。不同地区对黄瓜是否保留鲜花的市场需求不同,菜农需据此来选择蘸花处理方式。鲜花黄瓜,是在黄瓜雌花未开放,呈绿色刚露黄时,使用蘸花药蘸雌花。蘸花药以“鲜花王”为主,鲜花黄瓜的蘸花药配比是,1支“鲜花王”+4斤水。为提高瓜条品质可适当添加少许氨基酸叶面肥。此配比不是固定的,需根据温度高低变化,冬天温度低时加大浓度,夏天温度高时要降低浓度。
干花黄瓜,在黄瓜雌花花朵开放,呈黄色时,使用蘸花药蘸雌花。蘸花药以坐瓜灵为主,干花黄瓜的蘸花药配比是,3-4包坐瓜灵(5ml/包)+25ml光合动力叶面肥或2包顺直王(15ml/包)+半包凯泽(12g/包)或半包适乐时(10ml/包)+10斤水。冬季温度低时,使用10斤水兑4包坐瓜灵,夏季温度高时,则10斤水兑3包坐瓜灵,菜农朋友要根据季节变化做好调整。