轮作倒茬是花生增产的一项关键措施，主要原因有以下几点：
一是提高土壤肥力。花生与小麦、水稻、玉米或甘薯等作物轮作，由于需肥特点不同，栽培条件不同，通过轮作换茬，可以充分利用土壤的养分，因而有利于作物生长。禾本科作物需氮肥较多，需磷、钾肥相对较少；花生是豆科作物，具有根瘤菌，能固定空气中的氮素，而从土壤中吸收磷、钾较多，吸收氮素相对较少；禾本科作物具浅生的须根系，主要利用耕作层养分，花生为直根系，入土较深，可吸收深层的养分，同时花生还能将固定的氮素遗留一部分到土壤中，供下茬作物利用。花生的残根落叶及茎叶回田，能显著提高土壤肥力。
二是改善土壤理化性状。花生根系较深，能把土壤中钙集聚于土壤表层，增强土壤团粒结构；禾本科作物的根系较浅，能使土壤疏松，孔隙度增加，通透性改善。
三是减少杂草和病虫害。合理轮作通过换种不同属的作物之后，使为害作物的害虫失去适宜的生活条件，病原菌失去寄主，杂草没有共生的环境，病虫或杂草数量会大大减少。