韭菜定植第二年如何管理？

新定植的韭菜不能留韭苔为了保证韭菜的产量，促进假茎的膨大及分蘖，所以要注意抑制植株的生殖生长，促进植株的营养生长，要注意及时将韭菜新长出的韭苔及时除去，这样保证叶片制造的营养物质集中供应韭菜假茎的膨大，为冬季的优质高产打下基础。