露地种植苋菜应在谷雨过后种植就不需防冻,苋菜适宜温度在20一34度之间只要水肥条件跟上生长比较快。苋菜在15度以下不适宜生长,早春种植必须采用塑料棚才可以。苋菜比较抗病病虫害也少,好种也好管理。只耍土质肥沃多施农家肥加氮肥,密度要合适产量还是很高。