问:芦笋嫩茎开裂是什么原因造成的?
芦笋异常嫩茎的发生原因与对策
1.嫩茎头部鳞片松散
1.1发生原因
1.1.1品种之间差异。如UC800较易发生嫩茎头部鳞片松散。
1.1.2高温干燥。
1.1.3株丛衰弱或采收后期贮藏养分供应不足。
1.2对策
1.2。
1、生产中尽量选用头部紧密度高的品种。如UC500W、UC15
7、鲁芦笋1号、芦笋王等。
1.2.2温度高时要及时采割,增加每天的采割次数,并及时灌水,保证水分供应。
1.2.3生产中应根据不同时期,进行合理的株丛培育,科学肥水管理,保证养分供应,采收期也不宜过长。
2.嫩茎头部弯曲
2.1发生原因
2.1.1各种伤害所致如病虫伤害、霜冻伤害、肥料伤害以及有害气体伤害等。
2.1.2土壤偏酸偏碱或盐分含量过高。
2.2对策
2.2.1生产中应及时防治病虫害;采取有效措施防止冻害;追施有机肥要充分腐熟,化肥用量、用法要合理。
2.2.2提倡测土配方施肥,土壤pH5.8~6.7为宜;肥料施用应以有机肥为主,以化肥为辅。
3.嫩茎细弱
3.1发生原因
3.1.1鳞芽素质低下或贮藏养分供应不足。
3.1.2温度过高。
3.2对策
3.2.1育苗栽培要有足够的苗龄,采笋也不宜过早;每年采割后期及采割最后几年,应加强肥水供应,并适当缩短采割期。
3.2.2生产中应合理稀植;适当加大磷、钾肥的施用量;高温季节叶面喷洒0.5%磷酸二氢钾外加0.2%硼砂溶液,对嫩茎的粗壮、充实颇有效果。
4.嫩茎扁平或大肚
4.1发生原因
4.1.1土壤不松散或土壤松紧度不一致。
4.1.2偏施氮肥。
4.2对策
4.2.1栽培场地应选择土质疏松、土层深厚的沙壤土;整地要细致均匀,防止松紧不一。
4.2.2根据土壤的肥力条件、肥料种类以及植株的生长情况,进行科学配方施肥,尤其是氮、磷、钾的配比更协调,切忌偏施氮肥。
5.嫩茎空心
5.1发生原因
5.1.1偏施氮肥偏施氮肥使嫩茎生长和细胞膨大过快,贮藏养分的运转供应不上,导致空心发生。
5.1.2冻害引起冬季低温季节,发育程度高的鳞芽易受冻害,受冻的鳞芽长出的嫩茎,因下部不能正常膨大,导致后期养分、水分运转不畅。同时,春季气温回升快,表土温度也较高,而下部土温偏低,不利于水分的吸收和贮藏养分的转化运转,从而使快速生长的嫩茎因水分和养分供应不足而发生空心。
5.2对策
5.2.1科学配方施肥,切忌偏施氮肥。
5.2.2抓好严寒前培土防冻;早春覆盖地膜,提高土温,促进根部贮藏养分的转化与运转,增强根系的吸收能力。
6.嫩茎开裂
6.1发生原因水分供应不均匀。
6.2对策生产中注意浇水要均匀,防止土壤忽干忽湿,久旱后大水漫灌最易引起嫩茎开裂。