稻曲病俗称乌米以菌核和厚垣孢子越冬。在稻田越冬的菌核，第二年春季插秧灌水时漂浮于水面，当环境条件适合时（萌发温度为24～32℃，最适温度为26～28℃），就会萌发成子囊孢子和分生孢子。子囊孢子与分生孢子借气流传播，侵入到水稻的花器及幼颖，水稻抽穗扬花期高湿多雨有利于病菌的侵入，是造成病害发生的一个重要条件。
防治：在水稻孕穗后期（破口期前7天左右）用20%瘟曲灵每亩50克喷雾，若水稻抽穗期长期阴雨天，则可在始穗期再用药一次。也可选用三唑酮、BT乳剂等其它农药进行防治。
