大姜定植前后应如何管理？

大姜前期生长缓慢，从大姜播种到三股叉期，需要接近三个月的时间，此期也是决定大姜后期长势如何、产量高低的基础。那么，如何做好定植前后的管理，才能保证大姜苗齐苗壮，长势旺盛呢。

1.合理施用底肥大姜喜肥耐肥，要想获得高产，合理的底肥施用十分重要。底肥应以有机肥为主，利于改良土壤，增强土壤透气性。但菜农使用有机肥时普遍存在腐熟不完全的问题，尤其是干鸡粪，容易出现烧根等问题，严重影响大姜根系的生长。建议菜农提前腐熟粪肥，在此以干鸡粪为例，介绍一下其腐熟方法：将干鸡粪铺成10厘米左右的一层，加水润湿，然后用得海龙菌肥稀释液（一喷雾器水加入一瓶，可处理鸡粪500-800公斤）泼洒，使其均匀润湿鸡粪，然后再铺一层15-20厘米的粪层，先加水润湿，再泼洒发酵剂，以此类推，堆成高一米左右的粪堆，3-5天后翻堆一次，10-15天即可完成腐熟。腐熟好的鸡粪臭味消失，并带有一股淡淡的腥味，施用后不烧根，改土效果良好。

一般来说，一亩大姜可施入发酵好的粪肥2000-2500公斤，配合过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤、硼砂1公斤、硫酸锌1公斤，深翻土壤，保证底肥均匀施入。硼砂、硫酸锌等微量元素肥料可用水稀释后喷于撒好的粪肥表面。

2.深翻姜沟浅覆土大姜根系不发达，一般每个姜块只能生7-9条肉质根和少量须根，入土浅，对肥水的吸收能力弱，受土壤温湿度条件变化的影响大。因此，深翻姜沟，打破犁底层，使耕作层变厚，提高土壤透气性，是确保大姜扎根、促进苗齐苗壮的关键步骤。深翻土壤后，大姜定植前还需要打沟子，其深度一般在20厘米以上。

大姜前期生长发育缓慢，营养消耗主要依靠姜块中的储存。若埋土过深，姜芽需要消耗的营养多，不利于后期生长发育；且埋土过深不利于地温升高，影响根系、姜芽生长，造成大姜出苗慢、苗子弱。因此，大姜覆土要浅一些，利于大姜快速出苗，苗子健壮。一般情况下，覆土3-4厘米比较合适。

3.合理浇水，覆盖地膜，迅速提高地温大姜定植后，地温是影响根系和姜芽发育的首要因素。要提高地温，首先要注意浇水，不能大水漫灌。姜的根系浅，吸收能力弱，对水分要求严格。前期吸收水分较少，湿度大不利于提高地温，易造成姜种腐烂。大姜前期浇水要小，湿润土壤即可。覆盖地膜是提高地温的重要措施，覆盖地膜时一定将地膜与土壤贴紧，不留空隙，以防出苗时“烤苗”，小拱棚应压紧保持其密闭性，以利提高地温。

4.出苗后及时冲施养根促根型肥料很多姜农以为，大姜前期生长慢，消耗营养少，根本不需要追肥。从营养供应角度来说，这种说法也没错，可肥料不仅有氮磷钾肥料，还包括甲壳素、海藻酸、氨基酸等类型，利于促进根系生长。建议姜农在大姜出苗后，每亩冲施887生根护根素5公斤或益生根5公斤，可有效促发新根，提高姜芽长势。