硼是油葵生长必需的营养元素之一，硼在油葵生长发育中的作用，能促进油葵体内糖的运转和代谢，增加蔗糖的合成，加速蔗糖的转运，从而增加油葵的结实率：硼能促进生殖器官的形成和发育，缺硼时，籽实不能正常发育。甚至完全不能形成，严重影响作物的产量和品质；硼能促进纤维素和细胞壁的形成，调节和稳定细胞壁结构。同时，还能促进细胞的伸长和分裂，有利于作物根系的生长和伸长；硼能增强作物抗旱、抗病害的能力。油葵缺硼时，生长点生长不正常或停滞，甚至死亡；幼叶畸形、皱缩，叶脉间不规则地褪绿，下部老叶加厚并变成深黄绿色或出现紫红色斑点，叶和茎变脆；根粗短，根系不发达；花粉萌芽受阻，果实形成减少，果实和种子不充实。油葵缺硼会“花而不实”。缺硼主要是发生在pH值较高的碱性土壤上，酸性土壤长期施用石灰也会诱发缺硼。我国南方的红壤、黄棕壤、石灰性岩发育而成的紫色土，北方的黄绵土、棕壤土等水溶性硼含量往往较低，在土壤有效硼含量低于0.4mg/kg时应增施硼肥。
常用的硼肥主要是硼砂，硼砂又称四硼酸钠，含B量11%，硼砂为白色半透明的梭形结晶或玻璃状晶体，无臭，味咸。放于干燥空气中会渐渐风化，溶于水，其饱和水溶液呈碱性。
硼肥的施用方法：作基肥一般以每公顷7.5kg-10kg为宜，与细土混合后施入地内；浸种一般浓度为0.02%-0.05%，浸泡4-6h，捞出晾干，即可播种；根外追肥用0.1%-0.2%的硼砂溶液，一般在苗期和现蕾期喷施2-3次。