冬季麦田管理目标是苗匀，苗齐，壮苗越冬。具体的说就是让麦田达到理想群体，长势健壮。冬季麦田管理要点：
一、注意病虫害的预防和控制。冬季温度相对低，麦田病虫害发生危害几率不大，通过拌种和土壤处理提前进行控制就可以。但冬季麦田杂草的防治应该作为小麦病虫草害防治的重点，如麦田婆婆纳，早熟禾，建议在小麦播种后，如果墒情足应及时封闭控制，而麦田节节麦，建议在杂草齐苗，小麦3叶期后及时喷雾防治。用药时要严格按技术要求操作。
二、搞好肥水管理，培育壮苗。冬小麦的合理越冬群体应该在60-80万，群体过小，要加强肥水管理，促进小麦冬前和早春分蘖，如在冬季浇好越冬水，早追速效肥，在返青期提前浇水追肥。如果群体太大，小麦出现旺长，可以通过控制肥水，机械镇压等措施，促旺转壮。