洋葱是我们日常生活中很常见的一种调味蔬菜，虽然在我国有很广的种植面积，但是很多人都不知道洋葱种植的高产技术，今天小编就给大家分享一下洋葱高产种植技术，大家一起来看看吧。
播前准备
应选择适于当地栽培的洋葱品种，并要选用当年新收的种子，因洋葱种子寿命较短，不宜使用陈种子。播前需要选择土质肥沃、疏松、保水性强、2～3年未种过葱蒜类蔬菜的地块。施足基肥，浅耕细耙，作成1—2米宽的畦，在长江流域及其以南地区需做深沟高畦，沟深20厘米左右。
播种方法
播种方法一般有条播和撒播两种。1.条播：先在苗床畦面上开9—10厘米间距的小沟，沟深1.5～2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。2.撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18～25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。
幼苗期管理
要培育适龄壮苗，既要防止幼苗长得过大，引起先期抽薹。又要避免生长细弱。幼苗难于越冬。可通过控制水肥、调节幼苗生长的措施，使幼苗达到适龄壮苗标准。出苗前保持土壤湿润。使幼苗顺利出土，整个出苗期约需1O一15天。以后根据天气情况酌情浇水，一般每隔1O天浇1次水。若发现幼苗生长瘦弱，可施0.5％尿素等稀化肥水，每亩用肥5—1O千克，或施10％的腐熟粪尿1000—150o千克。苗期注意除草卜2次。注意检查和防治地下害虫。
整地
洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2米、长1O米左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。如需进行间作套种，则应根据间作套种作物的要求，决定畦的宽度。
春夏管理
开春后，当平均气温达15—16℃时，植株进人旺盛生长时期，需保持土面湿润。此期要勤中耕、松土。加大浇水量。并追肥1～2次。每亩施人腐熟粪尿肥50o一8o0千克或尿素10—15千克，硫酸钾5～7.5千克，保证植株旺盛生长需要。随着气温上升，植株地上部生长减慢，鳞茎开始膨大。当小鳞茎增大至3厘米左右（荸荠大）时，已进入鳞茎膨大期，应保证水肥供给充足。为促进鳞茎膨大，要及时浇施一次稀粪水。每亩施人腐熟粪肥7oo～1000千克或尿素10～15千克。当磷茎继续长到4—5厘米（核桃大）时，再追1次化肥，每亩施人尿素15—20千克。硫酸钾5～10千克。遇干旱勤浇水，每4—5天浇水1次。保持土面湿润；雨后及时排除积水。严防受涝。在收获前1O天停止灌水，使洋葱组织充实，充分成熟，利于贮藏。
越冬管理
冬前定植幼苗随即浇水，成活后施少量越冬肥，使植株恢复生长一定时间，并能长出1—2片新叶后过冬。如土壤干旱应浇足水，以全部渗入土中，地面无积水为度。
病虫防治
1.霜霉病
防治措施：发病初期喷洒90％三乙磷酸铝粉剂400～500倍液，或75％百菌清粉剂600倍液，50％甲霜铜800—1000倍液，72.2％的普力克水剂800倍液等药剂，隔7一10天1次，连续防治2—3次。
2.灰霉病
防治措施：发病初期轮换喷淋500％多菌灵或70％甲基硫菌灵500倍液，必要时还可选用50％速克灵或50％扑海因及50％农利灵1000—1500倍液喷雾效果较好。
洋葱常见的病害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等，常见的虫害有种蝇、蓟马、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。在进行田间管理时，要细心观察各种病虫害的发生情况，发现病虫危害，要及时购药防治，采取物理、生物、化学防治相结合的方法，保证洋葱秧苗的健康生长，达到丰产丰收的目的。