玉米地套栽草菇可大幅度提高土地单位面积的经济效益,过去笔者做过玉米地套栽草菇,现在又有了新的改进。现将改进玉米地套栽草菇的高产高效新技术浅述如下：
一、栽前准奋。用木板制成70×35×40厘米的板框。收集适宜栽培草菇的原料,如稻草、麦草、菜籽壳、玉米芯、玉米秸、废棉花等。套栽时间在玉米生长到即将封行时进行。栽培前进行土地处理。等行距玉米隔行或连套两个玉米行间草菇留一个玉米行间不套,留作让人行走管理和采菇用。将供人行走的玉米行间地面挖去一层土,填入套栽草菇的玉米行间地面上,使得套栽草菇的地面高出一些。栽培前将原料用2%石灰水浸泡24小时(如用废棉花则用3%石灰水浸泡48小时);临栽培草菇时将栽培草菇的玉米行间的表土略挖松,泼浇5%石灰水消毒和杀贩绷。此外,再向玉米地喷农药防治虫害。
二、栽培。将板框顺放在套栽草菇的玉米行间的空地上,按干料重的6%取菌种,将菌种册碎后沿板框内侧地面上撒一圈菌种,再平铺一层料,踩实后,再沿板框内侧料面上撒一圈菌种,然后再平铺一层料,踩实后再沿板框内侧料面上撒一圈菌种,如此共播种4－5层。最上层料面上要普撒菌种,再撒少量料盖住菌种,最后用河底淤泥把顶面糊起来(如用菜籽壳料,在料块四周也要用淤泥糊起来,以防塌料)即成。草菇料块制成后即可脱掉板框,在距草菇料块25厘米处再摆板框,继续铺料压块栽培。玉米田套栽草菇每做好一行,可在每个草菇料块上弓上细竹片,用塑料线连接起来,罩上旧塑料膜(有孔洞好便于透气)保温保湿培养发菌。
三、管理与采收。要做好保温、保湿和防治病虫害工作。菌丝生长最适温度为30－35℃,子实体生长最适温度为28－32℃。在遮荫良好的玉米档里套栽草菇的温度通常保持良好。如有虫害即时喷乐果农药防治。如料堆上产生霉菌则用石灰浆涂之,并向料内深人。发菌期间如料块发干,要喷足水分,使得出菇期间不缺水。在套栽7－8天后,料块上就出现白色点状原基,再过3－4天后就可以采收第1潮菇。采收时用一手按住菇根的培养料,用另一只手将菇扭转拔下,尽量避免损伤幼菇和避免松动菌料。如管理精细,在料块四周及地面都长满草菇,料块四周地面及玉米根部也都长出可喜的草菇。采收2潮菇后,可用无蛆稀粪水拌人1%石灰泼浇料块,直至浸人料块内部,然后再插播些菌种,便可继续培养出菇和提高产量,每667平方米可收鲜草菇1000千克以上。