油菜在冬暖年的春初有时甚至在冬季即抽苔开花，使植株抗寒力降低，易受冻害和早春霜冻。此时，要根据具体情况采取相应措施控制。对生长较好，年前或小寒前将要抽苔的油菜，进行深中耕7-10厘米，切断部分根系，以暂时抑制生长，待植株叶片有点发黄时再追施适量速效氮肥。对生长较差而又将要抽苔的油菜，可采取重追肥的方法，延长营养生长期，延缓抽苔。对年前已经抽苔的油菜，要选在晴天的上午摘除，以抑制顶端生长优势，促进下部分枝的发育。此外，对出现早苔的油菜田，还须做好防冻保暖工作。
