红梗菠菜是人们日常生活中经常见到的蔬菜，软嫩好吃，富含营养，且各地的种植面积也很广泛，亩产量也很高，下面小编为大家介绍一下。
选择品种
刚进入秋季，气温仍然很高，此时应选耐热、易发芽的品种。
整地
应选土壤疏松肥沃、保水保肥、微酸性壤土，然后对土地亩施入3000～4000公斤腐熟圈肥、25公斤三元复合肥、15公斤尿素做基肥，进行深翻犁耕，做平畦。
播种
早秋菠菜一般在8月中旬后开始播种，每亩播干种量(1.2—1.5kg)，播种时，应先浇足底水后再撒种，2—3次均匀播种，播后要拍实畦面。
播种管理
白露以前播种的菠菜，播后最好用秸秆或稻草覆盖畦面，以减少高温和暴雨危害及阳光直射，以降温保湿、促全苗，菠菜种子出苗前，还应每天早、晚各浇1次水，出苗后，要及时除去覆盖物，并根据土壤墒情浇水保苗，红梗菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，需施速效氮肥1—2次，另外，在红梗菠菜生长期间还要多次、少量追肥施淡粪水。
适时采收
待红梗菠菜植株生长到35～40公分时，可及时进行采收，采收时还要去掉黄叶、枯叶、病叶。