芭蕉芋采收如何加工成淀粉

土作坊是用清水洗净，用工具把它打碎成芋泥，加入大于芋泥一倍的清水反复搅拌匀均后，用沙布沥去芋渣后即成芋液，芋液自然放一天后，倒去上层部分的水，自然沉淀的粉末状物质即是芋粉，凉干即成淀粉。