一、缺氮肥
缺氮时植株细长、直立、叶片稀少色黄直至干枯或死亡，茎紫绿色，分蘖少，穗小，粒少。可在拔节孕穗期追肥的基础上，以后注意适时适量的追施攻粒肥，或及时叶面喷施2％的尿素溶液两次，每次间隔7天，并随后每亩追施尿素7—8公斤。
二、缺磷肥
缺磷时叶片绿色，并稍带紫色，生长缓慢，分蘖很少。茎矮小纤细，抽穗及成熟都延迟，穗小粒少。发现症状及时亩用磷酸二氢钾200克兑水30公斤叶面喷施补充营养。
三、缺钾肥
缺钾时叶片呈蓝绿色，叶质柔弱，卷曲，老叶的尖端及边缘变黄，以致干枯，像烧焦的样子。茎秆柔弱，矮小，节间短，结穗少，易倒伏。小麦缺钾一般苗期结合追肥施入或叶面喷洒1％的氯化钾水溶液或0．2％的磷酸二氢钾水溶液，或在根际条施硫酸钾每亩5公斤～7公斤。