要想核桃个头大、水分好、仁脆、嫩、白、口感佳，就要使核桃灌浆饱满，提高核桃灌浆质量。
水肥供应要充足核桃的施肥分为基肥和追肥，基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100～200公斤优质有机肥。在核桃生长期施追肥，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500公斤，尿素20公斤；第二次追肥于硬核期施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500公斤，尿素30公斤，硫酸钾20公斤，过磷酸钙20公斤。
叶面喷施营养液在核桃树开花前、幼果期、果实膨大期喷施“瓜果壮蒂灵”0.3％~0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1~0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。
增强树势在核桃坐果的中后期，往往遇到高温干旱天气，影响核桃果子灌浆质量，可喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右再喷一次，抗旱、保墒，防水分蒸腾，强化树势。
适当修剪修剪应结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须保护伤口，以防病虫为害造成树势衰弱，用“愈伤防腐膜”保护伤口，防干裂，水分蒸发。
适时防病虫在核桃树生长期一定要防治病虫害，减轻树体承受能力，集中养分供给花果。生长期内，在开花前、开花后及幼果期各喷1次“护树将军”+喷洒1∶0.5∶200倍波尔多液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂。