造成沼气池只产臭气不产沼气的原因比较多，要想解决这些问题需做好“三加四注意”：
三加
加菌。在新池装料前或投料后要收集已产生沼气菌的老沼气池里的沼渣或沼液加入利用秸秆做沼气池，如果所在地没有老沼气池可以挑一些粪坑的底脚黑色沉渣或是城镇污水沟的污泥、屠宰场的污水污泥等，这些物质也含有沼气细菌，加入量要达到下料总量的10%到30%,将接种物（沼气菌）与原料均匀混合一同加入到池内。
加料。用于启动第一池的原料尽量采用纯牛粪或猪粪，或者用二分之一的猪粪，搭配二分之一的牛马粪混合启动。沼气池第一次投料量应为池子容量的80%,每立方容量约需鲜牛粪355公斤，或鲜牛粪240公斤和鲜猪粪115公斤。这些原料最好经过堆放发酵后再下到池内为好。
特别提醒：刚消过毒的粪便不能使用，因消毒剂会杀灭沼气菌；还有第一池原料不能用鸡粪和纯人粪尿。这些原料在沼气细菌少的情况下，料液易酸化，使发酵不能正常进行。
加水。将堆沤发酵后的原料和足量的沼气菌同时加入沼气池后，即可加水。6至8立方的沼气池大约需加水3.5至4.5立方。加入沼气池的水最好是采用晒热的水沟、水坑或池塘的水，启动水温应控制在20℃以上。
特别提醒：不能图方便，将从井里抽出的冷水直接加入沼气池。因沼气池的结构如同保温瓶，加入冷水，要想靠外部热量提高其温度是非常困难的。沼气池一旦处于“冷浸”状态，要改变需要经过很长时间。
第一次投料浓度采用6%-10%,若沼气池中原料和水的比例难于估计，宁可稍稀，不要太浓，否则易酸化。
四注意
一是注意有害物质。在沼气池内，沼气细菌接触到有害物质时就会中毒，轻者停止繁殖，重者死亡，造成沼气池停止产气。
因此在日常管理中，不要随便向池内投入杀菌剂、抗菌素、驱虫剂等各种剧毒农药；禁止含有毒性物质的工业废水、盐类等重金属化合物入池；也不能把刚消过毒的禽畜粪便、喷洒了农药的作物茎叶混入池内；一些能做土农药的桃树叶、苦楝叶植物和葱、蒜、辣椒、韭菜、萝卜等辛辣食品以及洗衣粉、洗衣服的水都不能进入沼气池。
如果发现了这些情况，需将池内的料液取出一半，再投入一半新料，产气排空2至3天以上。
二是注意搅拌。为了发酵原料与沼气细菌均匀接触迅速产气就要经常搅拌，使沼气池内发酵原料和细菌分布均匀。沼气细菌充分接触发酵原料，营养好，迅速生长繁殖，提高产气量；打破上层结壳，使中上层所产生的附着在发酵原料上的沼气由小气泡聚集成大气泡并上升到气箱内。
三是注意酸碱。沼气池中发酵液的酸碱度（也就是PH值）以6.5-7.5为佳。过酸或过碱都不利于原料发酵和沼气的产生。
判断沼气发酵液的酸碱度要采取一试二看，一试是用PH试纸测试。二看是看沼气料的发酵现象，一旦发生酸化往往表现为所产气体点不燃或产气量迅速下降甚至停止产气，水压间的液面上起白膜。这时可向池内加入草木灰或石灰水调节，也可从池中取出部分发酵液，重新加入一定量的老沼气池中的发酵液，使PH值调节到6.5以上，以达到正常产气目的。
四是注意放气。沼气池发酵启动初期，所产生的气体主要是经酸化作用生成的二氧化碳、硫化氢等，同时封池口时气室内还有大量空气，因而气体中的甲烷含量很低，不能燃烧。
所以，当压力表达到3至4个压力时，应放气试火。前1至2次放气，应不经过脱硫净化器；放气至3次后，即可点火使用。