切实加强当前冬春蘑菇管理的技术意见

2021-05-29 20:15

随着我市反季节蘑菇技术优势的充分发挥,冬春蘑菇产量和效益占全年的比重逐年上升,抓好当前冬春蘑菇管理是夺取全年蘑菇高产的关键,针对当前我市冬春蘑菇的现状特提出以下几点管理意见:

一、规范菇棚双膜覆盖技术。双膜覆盖是冬季蘑菇夺取高产的一项重要创新工艺,是菇棚增温出菇的主要手段,但近几年来我市有相当一部分菇农对待菇棚双膜覆盖这项创新技术,一些菇农片面的强求菇棚增温,而忽视了菇棚通风换气这项蘑菇生长的关键性问题,从而造成菇棚严重缺氧,土层菌丝旺发,冒菌丝、菌丝徒长、不结菇、结菇后死菇等现象不断发生,同时造成潜伏在菇棚内的病虫复苏而暴发,对冬春蘑菇造成严重影响。为了克服这种现象的继续发生,必须加强通风换气,一般要求菇棚二头通气的三角洞绝对不能封死,规范双膜覆盖方法,必须创造南头缓冲棚,北头装换气扇,必要是棚顶中部开挖二个通气洞,晴天中午每天进行1—2小时通风换气,确保菇棚有充足的氧气,形成良好的蘑菇生长环境,促使冬春蘑菇正常生长。

二、改善培养料通气,增强料层菌丝活力,促进后续蘑菇生长。三、四潮菇以后料层菌丝压缩板结,料层严重缺氧,菌丝处于半休眠状态,菌丝缺乏活力,出菇处于停滞,后续菇跟不上,所以必须要在三潮菇结束后,采用床底打反底纤子,增加料层通气性能,改善料层菌丝生长环境,增强菌丝活力,促进后续蘑菇出菇后劲。

三、菇床床面必须清理死菇和断根,补上一层消毒过的用石灰水预湿的新细土,然后抓住晴暖天气二头揭膜开门喷打一些石灰清水,调节好土层的酸碱度,促进土层菌丝复壮和减少病虫害发生。

四、做好菇棚病虫害防治工作,在床面无菇时晴暖天气的中午,采用菇丰等高效低毒农药,结合菇棚喷水,进行防治,控制病虫害的发生。

五、在春菇前期采用菇丰、蘑菇健生素、烧菇根汤、0.5%尿素溶液、奥绿宝生物肥等追施一次营养液,复壮泥层菌丝,促进出菇后劲,夺取春菇高产。

上述五条意见供广大菇农针对菇棚实际现状,采取不同措施,加强管理,夺取冬春蘑菇高产高效。

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