1、育苗设施的规格要求
（1）育苗盘：5×10=50个孔或6×9=54个孔
（2）苗床：高度20厘米，宽度120厘米，长度不限。
2、营养土的准备
因地制宜地选用无病虫源的田土过筛与腐熟农家肥、草木灰（谷壳灰）或椰糠按体积比为6:2:2混合而成，可加入0.2％～0.3％的氮磷钾复合肥充分混均；有条件的最好用椰糠与腐熟的牛粪渣按体积比为7:3混合而成，再每立方米中加入1公斤的氮磷钾复合肥充分混匀。要求PH为6～7，且达到疏松、保肥、保水、营养完全的效果。
3、种子质量
符合GB16715.3-1999中2级以上。具体要求是：种子纯度≥95％，净度≥99％，发芽率≥60％。
种子用量：每亩需种子25～50克。
4、种子处理
（1）消毒：先用清水洗净种子，然后用55℃温水浸种15分钟，再用清水浸种10小时，捞出放入10％磷酸三钠溶液浸泡20分钟，捞出洗净，至少冲洗3次。
（2）催芽：种子洗净后，置于28℃～30℃恒温条件（可用灯泡）下催芽。未发芽前，每天用清水漂洗种子一次，并及时将水分滤干，再继续催芽，直到种子露白，有条件的可用培养箱催芽。
5、播种
（1）穴盘播种：把配制好的营养土装入育苗盘内，把露白种子二粒平推入穴孔至1～1.5厘米，覆上薄土，轻轻压实，浇足底水。
（2）直播：直接把种子播在施足基肥，覆盖地膜的畦上。
6、苗期管理
（1）环境调控
温度：苗期温度主要靠农用薄膜和遮阳网调节。烈日高温时用遮阳覆盖降温；遇低温搭小拱棚覆盖农用薄膜加温；控制日温在20℃～30℃，夜温在15℃～20℃均可。
光照：露地栽培苗床处于向阳地方，靠自然光照进行光合作用，若阳光过于猛烈，可适当遮光降温。
水分：苗期水分要保持润湿，结合施肥和病虫害防治。肥料以0.2％～0.3％氮磷钾复合肥每周施1～2次，用1000倍百菌清或500倍代森锰锌7～10天喷雾一次，防猝倒病、立枯病。
（2）炼苗：定植前一星期开始炼苗，逐渐揭除覆盖物，在晴天烈日下可采用先揭开农用薄膜两端，再逐渐全部揭开，适当控制水分。