大豆种植过程中出现的三种主要病害：根腐病、菌核病、灰斑病的症状及防治方法简述如下：
一、症状
1、根腐病：主要危害根系及茎部，初期在主根或侧根上产生红褐色水渍状病斑，逐步向上、下发展，使根系坏死。潮湿时在根茎部表面产生少量白色至粉红色霉状物，染病植株地上部发育不良、叶片变黄，逐渐萎蔫枯死。
2、菌核病：主要侵染茎杆，7月下旬开始发病，最初茎杆上生有褐色病斑，以后病斑上长出白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变成黑色颗粒，纵剖病株茎杆，可见黑色园形老鼠屎状的菌核。
3、灰斑病：主要危害叶片，也可侵害茎、豆荚及籽粒。叶片染病，初现褐绿色小圆斑后逐渐形成中央灰色至灰褐色，四周红褐色蛙眼斑，湿度大时叶背病斑中央密生灰色霉层，发病重时，病斑布满整张叶片，致使病叶干枯。
二、防治方法
1、选用抗病品种，播种无病种子及播时种子处理。
2、合理轮作，避免重茬，与非豆科作物实行二年以上轮作，最好是水旱轮作。
3、注意增施有机肥及磷肥，提倡深沟高畦种植。
4、避免大水漫灌，雨后及时排除田间积水防止湿度过大。
5、发现根腐病，菌核病病株及时拔除，并对病穴四周撒生石灰消毒。
6、药剂防治：（1）根腐病发病后较难治愈，应以预防为主，综合防治。药剂可用70%托布津1000倍液或50%多菌灵400倍液或58%瑞毒霉600倍液或77%可杀得600倍液喷雾，连喷2-3次。（2）防治菌核病可选用50%速克灵1000倍液或40%菌核净1000倍液或50%多菌灵500倍液喷雾。（3）防治灰斑病，在发病初期开始喷药防治，每隔5-7天喷一次，连喷2-3次。药剂可选用50%多菌灵600倍液或75%百菌清600倍液或78%科博500倍液或65%甲霜灵1000倍液等喷雾。