玉米的抽穗期和结实期是指从雄性抽出到成熟的时期，生长特征主要是生殖生长，抽雄后，茎生长逐渐停止，植株进入开花、授粉和结果期，茎和叶内部产生的营养物质开始大量输送到穗部，下面就来学习下吧。
1、排水防旱
在开花、授粉、授精和结实期间遇到大雨时，应注意抗涝排水，如果干旱，在条件允许的情况下，可以进行适当的灌溉。
2、人工授粉
人工授粉是减少秃尖种子缺乏，保证授精和加重种子选择的有效措施，一般来说，可以提高产量9%。授粉发生在早上10点之前，同时收集花粉。
3、去雄
玉米去雄意味着除去玉米的雄花，及时除去雄穗可以减少植物的营养消耗，这可以使植物的其他部分生长、通风和透光，从而促进植物的光合作用。去雄后，雌穗抽丝可提前3天，花期遇好，授粉充分，促进早熟。去雄后，植株变矮，中部叶片变宽，穗增大，粒数增加，千粒重增加。空茎率降低，秃尖减少，穗大而多，从而提高产量，去雄可以对两种植物进行一次，对一株幼苗进行一次。整个田地可以进行3次。一般来说，最好移除整个字段的三分之一，最多不超过一半。
去雄时不要摘顶叶，也不要摘地块两端的侧排和两排迎风面，在正常雨季，去雄植物占整个田地植物的50%，在干旱或多雨的年份则较少。一般来说，去雄占整个田地植物的35%，当雄穗在晴天或阴天刚暴露出来时，不容易损坏叶子，去雄是最合适的，通常在雨天不进行去雄。
4、施用粒肥
根据幼苗的情况，如果情况不佳，应酌情使用，氮磷肥应配合施用，嵌套施用或叶面喷施。