猕猴桃爆皮，主要是猕猴桃的主侧蔓中段突然裂开，呈断裂状破裂，有粗皮、裂皮，爆皮处韧皮部脱落，叶片泛黄，花果稀少，严重时裂皮下的形成层开始褐变坏死、韧皮部直接脱落，病株生长较慢至整枝枯死。
爆皮的一般原因是缺乏硼元素，缺乏其他中微量元素也会导致爆皮。笔者走访了很多出现猕猴桃爆皮现象的农户发现，在正常补充硼等中微量元素后，仍然出现大面积爆皮，总结原因是使用了含有激素的冲施肥。大量施用激素后，会导致猕猴桃植株体内干物质和水失去平衡，导致树皮裂开，严重时呈现深沟状裂口，最终导致枝条干枯，死亡。在不解决激素这一根本原因的情况下，补充的中微量元素得不到有效吸收，冲施肥越冲效果越差，所以表现出来的情况依然不容乐观。
案例
笔者通过调查发现，使用低价格冲施肥的猕猴桃园爆皮尤为严重。其中有一家农户前年使用劣质冲施肥导致爆皮异常严重，部分枝条上部韧皮部裂开，甚至上部全部脱落，导致整条枝干趋于干枯状态，但去年改用凯普瑞海藻鱼蛋白冲施肥+巧棵力微量元素水溶肥后，以前爆皮的地方竟然恢复了，已裂开的枝干呈现逐渐愈合的趋势，韧皮部重新长出，营养和水分传导正常化，树势也越来越好。由此说明，凯普瑞冲施肥+巧棵力微量元素对猕猴桃爆皮不仅有预防作用，而且还有促进伤口愈合的功能。
综上所述，减轻猕猴桃爆皮应尽量不使用含激素的冲施肥（如含复硝酚钠和镁粉为主的冲施肥），合理的利用复合肥和冲施肥的配。