一、防冻
1、生长后期：
（1）缓和生长势：促进多数枝条封顶。采用树干环割、环剥，绞縊等措施，缓和生长势；对嫩梢顶尖进行捏尖，轻摘心，剪截等，促进枝条成熟，增强抗冻能力；
（2）8月以后，土壤不再施用氮肥。结合喷药防治病虫害，架面喷布钙肥、氨基酸、黄腐酸、海藻素、生命素、钾肥、磷酸二氢钾、壳聚糖等叶面肥，同时加入芸苔素、碧护等。
2、采果后，及时回缩过密处结过果的结果母枝先端衰弱部分，腾开架面空间，将预留枝分布均匀并绑缚，拉平旺长枝。使枝枝见光，增加有效光合面积，提高光合作用效能，增加有机营养积累。
3、10月中旬开始，施入充足有机肥。
4、落叶后，结合预防溃疡病，架面喷布150倍液屠溃、或其他防病药中加入壳聚糖、高脂膜等。
（1）树干裹缠
修剪后，对地面以上60厘米内树干，及时用报纸、纸板、蛇皮袋等，缠裹树干；或用玉米秸秆等包裹捆扎。还可用厚塑料膜卷成筒，用订书钉钉成圆筒，在袋中塞入土、灰、麦秸、锯末，或它们的混合物。
（2）树干涂抹防冻剂
对主干涂抹5%黄腐酸钾或黄腐酸钙、氨基酸钙、氯化钙等。次春对冻害造成的裂口涂抹拂蓝克。
（3）根颈培土
秋季对定植后不久的幼树进行根颈培土，保护根颈不受冻害。次春2月中下旬分次刨开壅土。
5、防晚霜冻：春季萌芽后，叶面喷施钙肥、或磷酸二氢钾、或黄腐酸、或生命素、或壳聚糖等加芸苔素内酯。预报有晚霜冻前果园浇水、熏烟、放置烟雾发生器，树体喷布CaCL2、防冻剂、水等。2月中下旬，对进行树干涂白。
二、冬季修剪
1、修剪时期：12月10日以后。
2、树形：“一主干，二主蔓，主蔓上直接着生结果母枝”的羽状树形。
3、修剪方法：
(1)回缩：主要是将结过果的结果母枝先端衰弱部分剪去。
(2)短截：将一年生枝在一定部位剪截。
(3)疏除：指将枝蔓从基部剪去。为了不影响母枝的生长，一般稍留一段疏除。
4、修剪主要考虑的问题：
（1）结果母枝选留：包括留芽多少（下剪部位）、枝条种类等。
（2）更新修剪：包括留芽多少（下剪部位）、剪口枝条种类等。
5、修剪常见的误区：
（1）不留更新枝：只采用疏和截两种修剪方法，只留结果母枝，不留更新枝；
其后果：只有结果，没有辅养，根系发育差，树体积累少，增粗慢，病多。
正确做法：每年留约一半更新枝，使辅养树体。采用回缩修剪，更新枝条。可留2芽，也可回缩至2道铁丝内。剪口留有根枝。根枝为短枝，不打头，留大顶芽；根枝较旺，再行短截。
（2）只留强旺枝作结果母枝；
其后果：强旺枝萌芽率低、有的果枝率低，易受冻，易罹溃疡病。
正确做法：老中青三结合。以中庸枝为主，约1/3结果母枝可利用结果枝连续结果方法选留。即在强旺结果枝最上果柄前留几芽剪截，使其连续结果。
（3）只在饱满芽处短截；
其后果：加强了剪口下饱满芽的顶端优势，减少根部营养获得，降低萌芽率。不利于稳定树势，根系发育受限。留果过多情况下，出现早衰。
正确做法：在有利条件下，尽量放长，在顶端次饱满芽处短截。架面小情况下，可以圈回至枝稀处绑缚，占领空间。
总的原则：成龄树要培养中庸树势。
6、不规范树形改造
（1）单主干、多主蔓:留枝太多，主次不分，影响树形养成.
克服办法：疏除（或结果后疏除）多余枝蔓
（2）分叉太低，漏斗形树形
克服办法：将主蔓反向延伸绑缚，使主干与主蔓垂直，结果母枝从主蔓基部发生，不产生空心，不浪费阳光。
（3）多主干上架
选择合适枝蔓作为主干、主蔓，可以是一主干，二主蔓，也可以是二主干，二主蔓。其余疏除。
主蔓选定后，与主干垂直，沿中心铁丝绑缚。主蔓于萌芽前50到60天喷布破眠剂，提高萌芽率。现蕾后，摘除其上结果枝所有花蕾。伺机给主干、主蔓涂抹屠溃，防病，并促其增粗。其余枝蔓与中心铁丝垂直绑缚，使其结果后逐渐疏除。
7、修剪注意事项
（1）按规范性树形剪；
（2）不要轻易回缩骨干枝（主蔓），枝稀时，对有的结果过的枝，可按枝组修剪，占领架面。即留一些强壮的结果枝，在最上果柄前，留3~6芽短截，使继续结果。
（3）对空间大处有大顶芽的短枝，不剪不疏，使其发出旺枝，填补空间。
（4）背上枝也不一定全疏除，留一些发枝，为主蔓遮荫
三、预防溃疡病
1、落叶后，对全树枝蔓立即喷一次药剂，防止溃疡病菌从叶柄痕向枝蔓内的侵入，甚至使药剂提高叶柄痕渗入，抑制皮层内原有病原。药剂选用3°Be石硫合剂、或1:2：160~200波尔多液、或溃腐灵、或0.1%过氧乙酸、或150倍液屠溃、或铜制剂（可杀得、噻菌铜、络氨铜等）、或抗生素（春雷王铜、春雷霉素、梧宁霉素、多抗霉素、中生菌素等）、或叶枯唑、或施纳宁、或代森锰锌、或菌毒清等。喷雾抗生素、叶枯唑、施纳宁、代森锰锌、菌毒清等时，要加入800倍液渗透剂。喷雾要喷细，架面每个角落都要喷到。
2、涂干：对主干（包括嫁接口等全部职工）、主蔓、分叉口、结果母枝基部15厘米处，用1倍液屠溃、或1：2：10波尔多浆、或石硫合剂渣等进行涂抹。
3、清园：落叶后，及时清扫园内枯枝落叶，集中烧毁或深埋。或喷布100倍液em菌剂后翻埋入土。往年溃疡病发生严重或秋季叶片病斑较多时，全园地面喷布一次EM菌剂,减少地面菌源。
4、灌根或随水冲施：溃疡病严重地块，9~11月及3~5月，每月用100倍液EM菌剂灌根一次。用施肥枪灌注。根据树大小，每株5~15斤。浇水时，每亩每次冲施em菌剂5~6斤。
四、补苗问题
1、老园重植或补苗时，常常出现成活率低、成活树多年不长，成为“小老树”，就是因为重茬栽植障碍的问题。
2、克服方法：
（1）有可能复壮树势，尽量避免挖树重栽。
（2）挖去原树所有接触过原根系的土，将行间最可能没接触过原根的土填回，栽植穴土拌入1/3腐熟有机肥加木美土里及多元矿质肥料（麦饭石粉）。
（3）根系蘸生根剂后栽植。
（4）用1500倍液由你带路稀释液灌定根水。
（5）随根系生长扩穴，渐次改造土壤，并施入多元矿质肥料（麦饭石粉），并继续用由你带路菌剂灌溉，至根系布满全园。
五、根系问题
（1）栽植过深；
克服方法：a.起去根系分布层一层土，用1500倍液由你带路灌根，灌后覆盖秸秆，不盖土，9~11月，每月一次，根系发出后逐渐覆土。目前可以用施肥枪灌注，每株5~8斤。3~5月再起土灌根。
b.株间加栽幼树，注意克服重茬栽植障碍，用由你带路灌定根水，规范化整形。继续让老树结果。幼树成形后，挖除老树。
c.挖穴至树根，穴中竖立玉米秆后填土，为根系通气。
（2）以树行为埂，人为加深根系；
克服办法：平埂，在最远毛细根之外建埂，并随树根生长，向外扩展渠埂。
（3）土壤板结：由于频繁浇水，加上部分园偏施化肥，加重土壤板结。
克服办法：浇水时随水冲施腐熟有机肥或沼肥；随水冲施由你带路；重施有机肥；尽快扩大架面，增加地面遮荫保墒，减少浇水次数。
（4）以树行为渠，但从不扩埂。频繁灌水，使根系分布区土壤板结。
克服办法：随树根扩展，不断加宽渠埂，最终使渠埂位于行中间。提倡滴灌。
六、施基肥
1、施基肥时间：果实采收后尽早进行深翻施基肥。基肥以有机肥为主。
2、基肥施用时，成龄树按产量，斤果斤（有机）肥。有机肥：化肥=100:1，有机肥中掺入1/5生物有机肥（酵素菌肥、恒丰生物有机肥、木美土里、恩益碧等）。混合100~150公斤过磷酸钙。产量大或连年丰产地块，每亩加施100公斤麦饭石粉。还可用100倍液EM菌剂、或100倍液神露菌剂、或1500倍液由你带路菌剂等喷雾有机肥，搅匀稍堆沤后撒施，或撒施喷雾菌剂后，将有机肥翻入土中。
3、施基肥方法：成龄园在树冠投影外缘将有机肥与矿物肥混合撒施后，再撒化肥、之后翻入土壤。幼树注意在根系毛细根以外10~15厘米施入，并与土壤混合。幼龄树开沟施肥要结合压入秸秆（包括修剪下来的猕猴桃枝蔓）才有意义。秸秆等要压在最底层，并施入生物有机肥，促进腐熟。施后浇水。或在日化夜冻时，全园浇一次透水。随水冲施每亩每次2包由你带路。
七、内膛空问题
1、由于品种、冻害、栽培技术不科学等原因，近年来春季萌芽率低的问题频频出现，突出表现为内膛不发芽、迟发芽，导致产量下降，果实成熟不整齐。
2、克服方法：立春前后，给剪口下4芽以后枝段喷布或涂抹药剂，使其在萌芽期整齐发芽，甚至萌芽提早3~4天。
3、浓度：80~150倍液。
4、操作注意事项：
（1）喷前3天浇一次水，或喷后浇水，或喷后次日或第三天喷一次清水；
（2）主要人员防护：戴口罩、眼睛、手套；喷后先用碱水洗手，再用肥皂洗一次，再冲洗干净。
（3）萌芽前后注意喷布钙肥、氨基酸，萌芽后并加入芸苔素、碧护、噻苯隆等，主干涂白，预防晚霜冻。