在猕猴桃管理技术要点中，主要是萌芽展叶期和花期这两个阶段，而在花期，授粉是比较靠后的阶段，但它却是一个决定着猕猴桃最后果子形态的重要操作步骤。
在猕猴桃花期，我们主要进行以下农事操作：
前期
1、抹除无用芽及密芽；
2、摘心，对生长过旺和不结果的树摘心；
3、疏枝，清除过密枝、徒长枝，以及衰弱的、过旺的新梢；
4、疏蕾，疏除结果枝上过多且发育不良的花蕾。
后期
1、授粉，猕猴桃有粉无蜜，一般自然授粉不良，需人工授粉；
2、定果，花后一周定果，疏除授粉不良的畸形果、病虫果、小果；
3、浇水，保持土壤湿润，增大空气湿度；
4、中耕除草，减少杂草对土壤的养分、水分的消耗。
采花
在上面的介绍中，我们看到了，如果授粉不良，会造成后续猕猴桃的畸形果、病虫果、小果等问题。从而加大后续猕猴桃农事操作的繁重性。
所以要想解决授粉不良这个问题，我们必须从采花这一步讲起，从源头上避免授粉不良。看看如何做一个合格的“采花人”吧。
01猕猴桃授粉三种途径
风媒传粉、蜜蜂授粉、人工授粉
猕猴桃在自然条件下，主要是靠昆虫授粉。但是在劳动力充足和精细化管理的果园里，人工授粉也是重要的措施之一。大量的人工授粉实践表明，授粉越好，果实的种子越多、个头越大、品质也越高。
02区分雄花与雌花
雄花：由花丝、和花丝顶端囊状的花药组成。
雌花：由子房、子房上部的圆柱形花柱、以及花柱顶部膨大的柱头三部分组成。
雄花
雌花
03采花误区
误区一：花刚露白，花药青色，未成熟
误区二：完全开放
未成熟
完全开放
04采花标准
刚开放，花粉成熟度高，活性高；
大蕾期到半开放状态，容易剥离；
花大部分露白，剥开后为金黄色花药。