三伏天每天温度几乎都超过30度，气温高，土壤水分蒸
发量大，土壤容易缺墒，浇水吧，既增加了投资成本，
也怕影响成花，不浇水吧，土壤缺墒不但不利于果个长
大，也不利于成花。
实践证明，有草的果园土壤都耐旱
全国著名果树教授束怀瑞老师讲：“一棵25年生果树，
年蒸腾21吨水，蒸发48%，蒸腾52%。”蒸发指土壤蒸
发，蒸腾指叶片蒸腾。生草的果园，因为有草的遮挡
，太阳不是直射土壤，水分蒸发慢。
同样高温干旱，没草的果园，土壤干的深，但有草的果
园，草下土壤仍然湿。
生产实践中也发现，生草的果园，人在园里有凉爽的感
觉，但在清耕园，或割草后的果园，人在果园明显感到
热。据试验，生草的果园比清耕园或割草后的果园温度
低2度。
6月上旬进园指导发现，很多生草的果园，有些人为了
套袋脚下无草，行走方便，套袋前把草割到地面，不但
果园温度高，而且土壤明显缺墒，但套袋前没割草的果
园，不但果园温度低，草下土壤还很湿。
所以，每年套袋前该不该割草，应注意往后十天半月的
天气预报，温度不太高可以割，温度高可以不割草或只
割掉恶性草如灰条等。当然，如果持续阴雨，避免果园
湿度大容易发生“灰霉病”等病害，可以适当割草，要
灵活掌握。
即使要割草也应留3寸高，以保护地面不受日光直射。
每年的6月下旬到7月是三伏天，是一年最热的时候，果
园有草相当于给土壤搭了一顶绿色的“帐篷”，既能减
少土壤的水分蒸发，又能减少果园浇水次数，所以三伏
天里尽量别割果园的草，相当于给果园安了一个空调，
也能防止幼果日烧。
果园生草能增加土壤有机质，很多人都知道，但是20多
年了，生草的果园土壤有机质并不高，而且果园里的草
越来越少，这是为什么？
走进千家万户果园才发现，原来是果园里的草割得太勤
、太早。草嫩纤维少，草干后几乎没有有机质。草嫩还
没有种子被割掉，所以果园里的草越来越少，当然果园
里的土壤有机质难以提高。
所以，一年内割草次数不能太多、太勤，等草老了，有
草籽了才能割草。
果园生草好处
1、草根扎多深，浇水时水就能渗多深。
2、草和草根秋天时，能增加土壤有机质。
3、草根死亡后留有空隙，能加土壤透气性。
4、生草的果园，三伏天，土温相对低6.7~7.6度，利于
根系生长。
5、三伏天，一日晒的百日泥，清耕园浇水后，很快土
壤就干了，但生草的果园，浇水后因为水渗的深，加上
有草遮挡阳光，保墒时间长。
6、生草的果园可减少病害的发生，有人试验，生草6年
后单果重增加10.2%，硬度增加9.2%，可溶性固形物含
量增加35.5%。
7、生草的果园，土壤微生物多，利于对各种矿物质肥
料的分解。
8、任何事物都有两重性。生草的果园，草根也会争夺
果树土壤浅层根系的营养。所以对旺树果园生草，控制
旺长，效果明显。对于正常结果树一定要控制6月份以
前的恶性草的生长，防止草和新梢生长争夺营养。值得
说明的是生草果园比清耕果园耐旱，但是只是对干旱多
耐几天。该浇水时还得浇，千万别走极端。