黑加仑和葡萄都是酸酸甜甜惹人喜欢的水果，但是许多人都无法将它们两者进行区分，小编就遇到过有朋友将黑加仑和蓝莓认作是同一种水果，而事实上这两者还是有许多区别的，请让小编为你一一道来吧。
黑加仑和蓝莓怎么区分
首先看看蓝莓：
1、树干
蓝莓是灌木丛生，植株间的高度有比较大的差异，有些兔眼蓝莓可高可达10m。而在栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1～3m；半高丛蓝莓树高50～100㎝；矮丛蓝莓树高30～50㎝。
2、叶
蓝莓的叶子是叶片互生的，高丛、半高丛、矮丛蓝莓在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2～3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7～3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。
3、花
蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3～4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。
4、果
小蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，平均重0.5～2.5g，最大重5g，被1层白色果粉包裹。果肉细腻、甜、微酸、有种小麦草的清香。以酸为主，都是嫩嫩的果肉。
再看看黑加仑：
1、树干
黑加仑（黑茶藨子）是落叶直立灌木，一般在1-2米之间；小枝呈暗灰色或灰褐色，没有柔毛。皮通常不会开裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺；芽长卵圆形或椭圆形，先端急尖，具数枚黄褐色或棕色鳞片，被短柔毛和黄色腺体。
2、叶
黑加仑的叶子是近圆形的，基部呈心脏形，上面暗绿色，幼时微具短柔毛，老时脱落，下面被短柔毛和黄色腺体，掌状3-5浅裂，裂片宽三角形，先端急尖，顶生裂片稍长于侧生裂片，边缘具不规则粗锐锯齿；叶柄长1-4厘米，具短柔毛，偶而疏生腺体，有时基部具少数羽状毛。
3、花
花两性，开花时直径5-7毫米；总状花序长3-5(8)厘米，下垂或呈弧形，具花4-12朵；花序轴和花梗具短柔毛，或混生稀疏黄色腺体；花梗长2-5毫米；苞片小，披针形或卵圆形，长1-2毫米，先端急尖，具短柔毛；花萼浅黄绿色或浅粉红色，具短柔毛和黄色腺体；萼筒近钟形，长1.5-2.5毫米，宽2-4毫米；萼片舌形，长3-4毫米，宽1.5-2毫米，先端圆钝，开展或反折；花瓣卵圆形或卵状椭圆形，长2-3毫米，宽1-1.5毫米，先端圆钝；雄蕊与花瓣近等长，花药卵圆形，具蜜腺；子房疏生短柔毛和腺体；花柱稍短于雄蕊，先端2浅裂，稀几不裂。
4、果
果实很接近球形。直径在8-14毫米之间。成熟时果子会呈现出一种亮黑色。刚刚成熟时，口感酸，略带苦涩，至完全熟透时，口感以酸甜为主，至枯干时，口感以甜为主，与小葡萄干略似。
黑加仑和蓝莓的六大区别
1、颜色外观
蓝莓：蓝莓外观是呈蓝色的，表面还有一层白霜一样的东西，让人赏析悦目，并且在果脐的部位还有一个凹窝。
黑加仑：黑加仑里面的颜色都是接近于黑色的，洗干净后是呈亮黑色的，并且果脐也没有凹陷。
2、食用功效
蓝莓：蓝莓是富含花青素的水果，而花青素可以强化视力，防止眼球疲劳，近视等眼科疾病，具有活化视网膜的功效。另外蓝莓还具有强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分比较高。
黑加仑：黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等营养物质，营养价值也高，一般具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等疾病的功能。
3、生长习性
蓝莓：蓝莓是一种生长在低灌木从环境中的植物，是新兴而定果树的树种，具有一定的经济价值，现在也有人工种植的蓝莓，虽然在形状等各方面差不多，但是其花青素的含量没有野生的高。
黑加仑：黑加仑原本是天山上分布比较广的一种经济林木，现在也常常在野外看见人工养殖，这种植物喜欢阳光，对寒冷的环境也有一定的抵抗能力。
4、口味
蓝莓：蓝莓吃起来会感觉皮比较薄，果体也比较小，并且籽也非常的小，果肉比较细腻，容易嚼碎，酸酸甜甜的很好吃。
黑加仑：黑加仑的果体相比于蓝莓来说是比较大的，皮也比较厚，籽小，但是比较难嚼，吃起来也是甜中带酸的。
5、售价
在市场上，黑加仑的价格一般是在10元/斤左右，而蓝莓的价格却要50元/斤，整整是黑加仑的5倍，所以两者的区别还是非常大的。
6、分类
生物学上来讲蓝莓是植物界，被子植物门，双子叶植物纲，杜鹃花目，杜鹃花科，越橘属的生物，而黑茶藨子则是属于植物界，被子植物门，双子叶植物纲，蔷薇目，虎耳草科，茶藨子属的生物，两者并不是同属的生物，结出来的果子自然不可能是同一种水果。
蓝莓怎么洗
蓝莓是一种富含营养成分的水果，其中富含的花青素，可以起到保护视力的效果，防止眼球过度使用而疲劳，因此特别受到人们的喜爱。蓝莓上一般会有一层灰白白的白霜，很多人在食用过程中不知道该如何进行清洗，那么今天就让小编来教教您。
1、清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为，果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
2、也可以用盐水浸泡，然后流水冲洗，最后再用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟，泡的过程中，用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。
3、野生的蓝莓泡水即可。野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。
蓝莓怎样保鲜
蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存，即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。
蓝莓怎么挑选
1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;
2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。
3、新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才美味！最诱人。