地瓜如何贮存，贮藏适温多少度？

一、贮存前的准备

在贮存地瓜之前，需要先将其清洗干净。然后，将其晾干，以确保表面没有水分。接下来，需要将地瓜放入纸箱或篮子中，以便通风，并在箱子或篮子周围留出足够的空间，以确保空气能够流通。

二、贮存温度

地瓜的贮存温度非常关键，因为它们需要一定的温度来保持新鲜和有营养。最适宜的温度范围是13-16摄氏度。如果太冷，则地瓜会变硬和干燥。如果太热，则会导致热量在地瓜中积聚，导致它们变质或腐烂。因此，存放地瓜的地方应该是阴凉、干燥而通风良好的地方，如储藏室或地下室。

三、贮存时间

地瓜的保存时间通常取决于贮存条件。在最佳贮存条件下，地瓜可以保存大约2-3个月。因此，需要密切监测地瓜的状态，特别是在存放了一段时间之后。如果发现有任何迹象表明地瓜开始变质，应立即将其处理掉。