百香果现阶段是什么生长时期？什么时候可以形成果汁？

1、百香果生长时期

百香果生长分为苗期、壮苗期、开花结果、果实成熟四个时期。在生长季节正常情况下，百香果从萌芽到结果，一般需要8-10个月时间。其中，从花期到果实成熟期需要约3-4个月的时间。因此，在百香果成熟前，需要耐心等待。

2、果汁形成时间

百香果果汁形成需要在果实成熟后进行。成熟的百香果果实在表面会变得光滑、有光泽、皮色变成灰绿色或黄绿色，而果肉在表面也会有一层白色的薄膜。这时候果汁开始形成，不过它的口感会比较酸涩。通常来说，在果实完全成熟后，果汁的口感会更好。

3、如何判断百香果是否成熟？

判断百香果是否成熟，主要依据外观以及手感等方面进行判断。成熟的百香果果实外观应该色泽鲜明，皮薄而有光泽，而且手感较为坚实。另外，成熟的百香果应该有一定的香气和酸味，同时也可以听到果实内部有噼里啪啦的声音。