使香蕉保存期延长的方法有哪些？

温度控制。香蕉的储存温度应控制在12℃-15℃之间，过高或过低都会使香蕉变质。如果你想要长时间保存香蕉，可以将它放在冰箱里，这样能够延长保存期。

密封包装。将香蕉放在塑料袋中，将袋子口封紧，这样可以减少香蕉与空气接触，防止氧化，从而延长保存期。

使用氧化酶抑制剂。氧化酶是导致香蕉变质的原因之一，因此，使用氧化酶抑制剂可以延长香蕉的保存期。一种常用的氧化酶抑制剂是VC，它能够抑制氧化酶的活性，延长香蕉的保存期。

使用乙烯吸收剂。乙烯是一种天然的气体，会促使香蕉变黄变黑，因此，使用乙烯吸收剂可以降低乙烯的浓度，延长香蕉的保存期。