钾肥对水稻的作用与功能，是什么？

一、促进水稻的生长和发育

钾是水稻生长发育的重要元素，对水稻的生长有着重要的促进作用。钾肥能够促进水稻的光合作用，增加叶片的叶绿素含量，提高光合效率，从而增加水稻的产量和品质。

二、提高水稻的抗病性

钾肥能够提高水稻的抗病能力，使水稻对病虫害的侵害减少。同时，钾肥还能提高水稻的耐旱性和耐寒性。

三、增加水稻的营养成分

钾肥不仅能够增加水稻的产量和品质，还能够提高水稻的营养成分，如蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素等。

四、保护环境

钾肥能够减少对土壤和环境的污染。钾元素的吸收能力很强，它可以减少氮肥和磷肥的使用量，从而减少化肥对土壤和环境的污染。