小麦与辣椒套种，辣椒何时移栽最好？

小麦和辣椒的生长周期不同，小麦需要在春季播种，秋季收割，而辣椒则需要在春季移栽，夏季丰收。因此，如果要套种，需要合理安排移栽时间。

辣椒的移栽时间与气温、光照、土壤水分等因素密切相关。一般来说，移栽前后5天的气温均值在15℃以上，相对湿度在60%左右，是辣椒移栽的最佳时期。充足的光照和适宜的土壤水分也是移栽成功的重要保障。

针对不同栽培地区和品种，需要根据实际情况进行调整。例如，在北方地区，移栽时间可以稍晚一些，以避免寒害；而在南方地区，可以适当提前移栽时间，以避免高温天气对辣椒的影响。