西兰花含农药量较大，如何清洗干净？

1.浸泡法

将西兰花放入水中浸泡，加入适量白醋，浸泡10-15分钟。醋可以中和农药的残留，使其更容易被清洗掉。之后再用清水冲洗几遍即可。

2.盐水法

将西兰花放入清水中，加入适量盐，浸泡10-15分钟。盐可以去除西兰花表面的杂质和残留农药。之后再用流动的清水冲洗几遍即可。

3.切开法

将西兰花切成小块后再清洗。这种方法可以更好地清洗西兰花的每个角落，保证每个部位都能被清洗干净。