鲜食玉米如何进行保鲜贮存效果好？

选择新鲜的玉米。在购买鲜食玉米时，应该选择外皮有光泽，顶部有鲜绿色且手感坚实的玉米。这样的玉米新鲜度较高，保鲜效果也会更好。

将玉米浸泡在冰水中。将玉米浸泡在冰水中10分钟左右后，再将玉米放入保鲜袋中，这样可以减缓玉米的新陈代谢速率，延长保鲜时间。

放入冰箱保鲜。将处理好的玉米放入冰箱保鲜室中，保鲜时间可以达到5-7天。注意，玉米应该放在不通风的保鲜袋中，以免与其他食材混合气味。

冷冻保鲜。将处理好的玉米放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，可保鲜1-2个月。但是需要注意的是，冷冻的玉米需要在加热过程中解冻食用。