草莓多汁皮薄，如何长距离运输？

一、选择合适的品种

草莓的品种选择非常重要，针对长距离运输，我们需要选择果皮厚、抗压性强、果肉不易糜烂的品种。如日本的“富士野草莓”和美国的“卡曼多”等品种都非常适合长距离运输。

二、采收时机

草莓的采收时机也非常关键，过早采摘和过度成熟都会影响草莓的品质和保鲜期。一般来说，草莓的采收时机应该是在果实充分成熟后的早晨或傍晚进行。避免在高温时段采摘，以免草莓果肉糜烂。

三、包装和储存

草莓的包装和储存也是非常重要的环节。在包装上，我们需要选择具有透气性和保湿性的包装材料，如泡沫网套、气孔袋等。在储存上，草莓应该放在低温、高湿的环境中，温度控制在0℃-2℃，相对湿度在90%以上。同时，草莓不宜与其他蔬果混放，避免交叉感染。

四、运输方式

长距离运输草莓需要选择合适的运输方式。目前，常用的运输方式有航空运输、陆运和海运。其中，航空运输速度快，但成本较高；陆运时间较长，但成本相对较低；海运时间最长，成本最低。根据实际情况选择合适的运输方式。