草莓采摘后运输过程中要主要什么？

1. 采摘时要注意

草莓的采摘时间很重要，一般在早晨或晚上采摘的草莓比较新鲜，因为当时的温度较低，水分和营养成分也较为充足。此外，采摘时应该避免受损伤，否则会影响草莓的质量。

2. 储存条件要合适

草莓在运输之前需要储存，储存条件要合适。草莓适合在5-7℃的环境中储存，并且需要保持湿度，避免草莓失水干燥。在储存过程中要避免暴露在阳光下，否则草莓会变软变烂。

3. 运输过程中要小心

草莓在运输过程中要小心，避免受损伤。在运输车辆中应该采用温度控制设备，保持草莓的适宜温度。草莓应该尽量避免受到挤压和摩擦，在运输过程中应该尽量平稳。

4. 及时处理问题

在运输过程中，如果发现草莓出现问题，应该及时处理。如发现草莓受到了损害，应该先将它们分开，避免影响其他草莓的质量。如发现草莓已经开始变质，应该尽快处理，避免影响其他草莓。