葡萄采收以后怎样延长保鲜时间？

选购新鲜葡萄是延长保鲜时间的重要前提。选择表皮光滑，没有裂口、病斑的葡萄，质地饱满，无干瘪、无发霉的葡萄。同时要注意葡萄的成熟度，成熟度过高的葡萄保鲜时间会更短。

保持适宜的温度。葡萄应该放在温度适宜的环境下，不宜过冷过热。一般来说，葡萄的保存温度应该在0℃-5℃之间。温度过低会导致葡萄受冻变软，温度过高则会使葡萄发酵变质。

保持适宜的湿度。葡萄的保存环境应该保持适宜的湿度，以防止葡萄表面干燥开裂，同时也可以防止葡萄因过度湿润而开始发霉变质。一般来说，葡萄的保存湿度应该在80%左右。

合理包装。在保存葡萄时，可以将葡萄放在有孔的塑料袋或者纸袋中，以供给葡萄适当的通风。同时，也可以将葡萄放在冰箱中，这样可以有效地延长葡萄的保鲜时间。