小麦花是双性花还是单性花，它的结构是怎样的？

花冠是小麦花的一个重要部分，由六片花瓣组成，花瓣呈黄色或白色，形状呈长条状，有时会弯曲。花冠的主要作用是吸引传粉媒介，如昆虫和风等。

花萼是小麦花的另一个重要部分，由几片花萼片组成，呈绿色或坚硬的鳞片状。花萼的主要作用是保护花蕾，以及辅助花冠进行传粉。

雄蕊是小麦花发育的一部分，由一条长而细的花丝和一颗花药组成。花药是雄蕊的主要部分，它是小麦花进行授粉的重要器官，有助于花粉的生成和释放。

雌蕊是小麦花的最后一个部分，由花柱、柱头和子房组成。它是小麦花进行受精的重要器官，有助于花粉的接受和胚胎的形成。