移栽后的桂花苗浇水工作非常重要，浇多了会造成桂花苗淹渍、根部腐烂，浇少了会造成其干枯死亡。浇水的技巧如下：
刚移栽的桂花苗要浇一次定根水，浇透至渗入树根。之后一周内每天早晨10点前浇水，但要等上次水干透再浇第二次。可以用土表泛白、干裂判断是否该浇水。同时可在叶面喷洒水雾。
一周后到一个月内，根据天气情况减少浇水频率，每两三天浇一次，仍遵循"不干不浇，浇则浇透"的原则。
一个月后桂花苗扎根发芽，只需每周或每半月浇一次水。夏季可多浇，秋冬有两水必浇：11月上中旬的封冻水要浇1-2次透水；3月5日前的开冻水要浇透并连续浇两次，间隔7天左右。之后半月浇一次即可直到雨季。
注意不能让桂花苗积水，否则易导致根部腐烂。