1.生长期浇水
观音莲多肉对于水分需求不是很高，喜欢生长在微微湿润的环境中。所以在生长期每次浇水时做到不干不浇、浇则浇透的原则，例如当盆土比较干燥的时候，则可以适量浇水，注意不可有积水产生。
2.夏冬浇水
夏季高温高热季节，其盆土水分蒸发比较快，这个时候浇水就要勤一点，一般来说保持2-3天浇水一次为宜，同时可以向其周围或叶面喷施水，保持盆土和空气湿润环境。冬季保持盆土略微湿润，浇水水温一定要和土温相接近。
3.注意事项
在给观音莲多肉浇水时候，需要注意是浇水时间最好是在早上或傍晚进行，冬季则最好是在晴朗天气的中午进行，水温要和土温相差无几，避免冻害植株。每次浇水注意不可有积水产生。
4.肥水交替
观音莲多肉在每次施肥后，可在当天的傍晚或第二天早上浇一次透水，以冲淡土壤中残留的肥液。这样肥水措施有利于根系充分吸收和促进健康生长。