果蔬产品价格低，农民收入不高，这是农民的心病，更是政府的心病。增加农民收入，实现果蔬产品增值，是广大农民的梦想，也是各级政府千方百计需要解决的重中之重的大事。
近年来，各地政府以发展果品生产，作为农村特别是山区经济发展的重点，致使水果产量巨增。但由于果蔬生产季节性强，上市量集中，而在营销、贮运、保鲜及深加工等方面的发展水平还很落后，难以适应果蔬产量的迅速增长，因而出现了果品过剩，滞销跌价，丰产不丰收的现象。
深加工是果蔬增值的重要途径。目前，各级政府的领导必须深刻地意识到，我国农产品资源丰富多样，但加工设备比发达国家少得多，而且绝大部分为初加工设备，这是影响农产品资源利用价值提高的关键。新鲜农产品的直接消费在任何国家都是有限的，大量消费必须靠深加工消化、增值，并有效地解决农产品季节性生产的矛盾。
圣昂达机械(天津)有限公司与时俱进，率先开发研制了新世纪高新科技项目膨化果蔬生产线。该生产线以新鲜果蔬为原料，采用特殊的膨化工艺精制而成，浓缩了原料之精华，最大限度地保持了新鲜果蔬的原色、原营养，使果蔬原有风味更加浓郁，不含任何化学添加剂，符合现代人快节奏的生活。
投资建造膨化果蔬生产线，约需146.80万元。以膨化苹果为例，设备折旧使用期按10年计算，残值率按10%计算，年折旧额为9.612万元。接班产100kg膨化苹果计算，3班生产，每月工作23天，产品每袋20g，年产量414万袋。其市场价格为1.80元／袋，去税后的销售年收入可达636.92万元，利润总额可达239.57万元，仅用10个月，就可收回146.80万元的全部投资。